La asociación Proinnovadores Campechanos ha presentado la “Feria de la Torta y Taco’ en Campeche, el cual tiene el objetivo de apoyar a las empresas locales, especialmente las micro y pequeñas empresas en Campeche.
Este evento se llevará a cabo durante el próximo fin de semana en las cercanías de la cancha techada “7 de agosto” en la capital del estado.
“Estamos organizando estas actividades con la intención de impulsar la economía local. Cuando alguien compra un taco o una torta en nuestro evento, está contribuyendo a respaldar a los negocios locales, ya que estos vendedores adquieren sus ingredientes en mercados y tiendas de la zona, lo que genera un impacto positivo en la comunidad”, comentó Fernando Pérez Gallegos, representante de Proinnovadores Campechanos.
Esta es la segunda edición de la feria, y se ha programado coincidiendo con las ferias de San Román y San Francisco, lo que ofrece una opción adicional para que las familias disfruten durante el fin de semana.
Feria de la torta y taco en Campeche
En esta segunda edición, se espera la participación de al menos 20 establecimientos que ofrecerán una variedad de productos, incluyendo alimentos, postres, bisutería y juguetes. La venta de alimentos estará disponible desde el sábado 30 de septiembre hasta el domingo primero de octubre en el mismo lugar.
Entre las actividades culturales programadas en la cancha techada, destacan la presentación de las “Adelitas del Inapam” el sábado por la mañana, quienes ofrecerán bailes típicos al ritmo de música regional mexicana como una despedida apropiada al mes patrio.
Además, el mismo sábado, alrededor del mediodía, se llevará a cabo el corte de una mega tranca de lechón de 10 metros de longitud, patrocinada por un establecimiento ampliamente reconocido en la preparación de lechón tostado. Esto permitirá a los asistentes degustar los productos en exhibición.
Por último, el domingo se realizará un concurso de comer chiles rellenos picantes, con espacio para la participación de solo 10 personas. El ganador recibirá un premio en efectivo en reconocimiento a su capacidad de consumir el platillo propuesto con la mayor velocidad posible.