El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), regionalizó a Quintana Roo, Campeche y Yucatán en materia de inocuidad del hato ganadero, lo que genera una duplicación de esfuerzos por mantener al ganado libre de enfermedades, afirmó el presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR), Sergio Crisanto Morteo.
El entrevistado mencionó que la inspección sanitaria de parte de USDA concluyó hace dos meses, en la cual el ganado de la entidad obtuvo su certificado libre de brucelosis y tuberculosis.
Derivado de ello, les fue informado que la inocuidad del ganado con Yucatán y Campeche, fue regionalizada, por lo que detectar alguna enfermedad en algunos de estos estados repercutirá en el resto con respecto a la comercialización de las reses.
Indicó que, si bien el ganado está libre de enfermedades, tales como la brucelosis y tuberculosis, de manera constante las encontrarán en monitoreo, pues en los próximos tres años la federación a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria aportará recursos para la supervisión de la inocuidad del hato ganadero de Quintana Roo.
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Explicó que en este primer año de actividad usarán $5 millones, sobre todo para el muestreo de las reses y poder cumplir con los lineamientos solicitados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Si bien se realiza el monitoreo con recursos federales, el presidente de la unión ganadera dijo que solicitarán a las autoridades estatales la aportación de los aretes para marcar al ganado y con ello trabajar en conjunto.
Asimismo, mencionó que trabajan en el censo del hato ganadero, pues desde hace varios años hablan de 130 mil cabezas de ganado, por lo que en este momento ya pudieran tener entre 150 mil y 160 mil.
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