En Playa Norte se lleva a cabo un operativo a comercios de comida, con el objetivo de evitar que los vendedores entreguen alimentos en mal estado; hasta el momento elementos de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Campeche (Copriscam) no se han encontrado con productos perecederos.
Feria del Carmen
Por su parte, el coordinador de la Copriscam, José del Carmen Notario Zavala, explicó que ante la Feria del Carmen, hay acciones de fomento sanitario y por ende preventivas.
“Los operativos contra los comercios que solicitaron espacios para dedicarse a la actividad de alimentos, es con la finalidad de verificar que ningún comercio expenda alimentos ya en estado perecedero y que pueda ocasionar intoxicaciones a los consumidores”, comunicó.
Comerciantes Playa Norte
Cabe mencionar que antes de que arrancará este evento, los comerciantes tomaron pláticas de manejo e higiene de alimentos; en la supervisión han observado que dichos puntos los llevan a cabo.
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