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¿Cuándo y por qué no se come carne roja durante Semana Santa?

La religión católica predomina en el país y entre sus costumbres está el festejar Semana Santa y seguramente has escuchado algunas de las acciones que se llevan a cabo como tomar ceniza, bendecir ramos y por supuesto el ayuno y sustitución de carne roja. ¿Cuándo y por qué no se come carne roja durante Semana Santa? Se cumple una penitencia […]