Además de exigir monitoreo constante por ser susceptible a plagas, una hectárea de aguacate requiere 7 millones de litros de agua al año En tacos, tortas, o como dip para la botana, el aguacate es una buena opción para quienes buscan un alimento saludable, rico en vitaminas, potasio y fibra… pero también es protagonista de un capítulo […]