¿Cansado de las mismas recetas de siempre para cena de Año Nuevo? Te dejamos algunos platillos que te pueden interesar
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Uno es el bandado de bacalao. El hummus y el guacamole invaden muchos de los picoteos de estas fiestas, pero hay vida más allá de estas salsas. Por ejemplo, puedes preparar esta deliciosa brandada de bacalao que combina genial con pan o palitos de verduras y seguro que sorprende a tus comensales.
También están los rollos de salmón rellenos de queso
En vez de servir el salmón como siempre, en un plato con tostadas y un poco de mantequilla, puedes comprar un buen queso crema y preparar unos rollitos fáciles y muy apetecibles. Se pueden atravesar con palillos, a fin de evitar que se desarreglen durante la cena.
Una idea más es la de tortilla de salmón. Es similar a la tortilla de patatas, pero se integra salmón ahumado.