Se espera que la baja cosecha de maíz en México debido a la sequía afecte tanto a productores como a consumidores. En el caso de la tortilla, un alimento básico en México, se anticipa un aumento de hasta dos pesos por kilo, llegando a 27 pesos por kilo en la segunda mitad del año, según especialistas.
Aunque los primeros meses del año no se verán afectados, se prevé que a partir del segundo semestre haya un incremento en todo el país.
El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), Homero López García, señaló que la reducción en la cosecha de maíz podría generar escasez y aumentos en los precios, a pesar de la sobreproducción de maíz en Estados Unidos y China.
La incertidumbre en los precios del alimento se intensificará en los meses siguientes, ya que se pronostica una disminución en la oferta de maíz.