Productores del suelo de conservación de las alcaldías de Xochimilco y Tláhuac, tienen listas 4 mil 312 toneladas de romeritos, pues se aproximan las cenas de navidad y año nuevo, informó la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema).
Este volumen de producción se suma a los mil 417 toneladas producidas en Semana Santa, por lo que en este año se alcanzará una producción total de 5 mil 783 toneladas en la zona chinampera de Xochimilco y Tláhuac, derivado del trabajo de los productores, quienes han cosechado este cultivo mediante los apoyos del programa Altepetl Bienestar.
El romerito es una variedad del quelite que se produce en la zona chinampera de la Alcaldía Tláhuac (con el mayor índice de producción al año) y Valle de Chalco, Estado de México. El consumo de romeritos tiene dos temporadas altas, la primera en Semana Santa y la segunda en la época decembrina, pero dada su importancia en la alimentación este quelite está presente todo el año.
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En tanto, el cultivo de romeritos, con Altepetl Bienestar se otorgaron ayudas a los productores para la compra de herramientas, insumos, semillas, abonos y el pago de jornales, lo cual suma una inversión de 7 millones 30 mil 500 pesos.