La escasez de agua para riego en el país se prevé que resulte en una reducción del 0.6% en la producción nacional de agroalimentos durante el año 2024, según alertó el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
De acuerdo con las proyecciones realizadas por Juan Carlos Anaya, presidente de la consultoría agro, México cosechará alrededor de 287.5 millones de toneladas métricas con un valor estimado en mil 772 millones de pesos para este año. Sin embargo, estas cifras representan una disminución con respecto al año anterior.
Se anticipa una disminución del 7% en la producción de granos y oleaginosas en comparación con el año anterior, con una estimación de alcanzar las 37.6 millones de toneladas métricas, valuadas en aproximadamente 211 mil millones de pesos mexicanos.
En una entrevista con 24 HORAS, Anaya explicó que el indicador de Autosuficiencia Alimentaria se espera que sea del 47%, el más bajo en la historia del país, lo que implicará una mayor dependencia de productos importados, estimados en 41.8 millones de toneladas.
El especialista enfatizó la necesidad de fortalecer los seguros agrícolas en todo el país ante los daños catastróficos provocados por los efectos del cambio climático.
Durante la presentación del estudio Perspectivas Agroalimentarias 2024, Anaya señaló que la sequía, junto con el aumento en los costos de producción debido a las altas tasas de interés y la volatilidad de los precios de los productos agrícolas a nivel mundial, representa desafíos significativos.
Además, resaltó otros retos que enfrenta México, como las pérdidas ocasionadas por la fluctuación de la paridad peso-dólar, así como los problemas de inseguridad y extorsión en las cadenas de suministro y distribución.
Anaya subrayó que la inseguridad genera incertidumbre para los productores, lo que resulta en una menor inversión y, en conjunto con la reducción en la producción agrícola, aumenta los precios a lo largo de la cadena de suministro.
A nivel mundial, se prevé una disminución en la producción de granos este año, con una caída del maíz del 19.2%, así como del trigo. En México, se espera una menor producción de tomate rojo y pastos.
La dependencia de las primeras lluvias para la cosecha de primavera-verano que comienza en abril es crucial, según Anaya.
En cuanto al aguacate, considerado el “nuevo oro verde” mexicano, se anticipa una disminución en los precios debido a la sobreproducción, ya que México compite con otros países productores como Perú, Colombia y República Dominicana.
El Grupo Consultor estima que México exportará alrededor de 1.5 millones de toneladas métricas de aguacate, lo que representa un aumento del 10.8% en las ventas al exterior este año.
Según las proyecciones de la FAO, China se convertirá en el principal productor mundial de alimentos, seguido por India y Estados Unidos.