El Jardín Botánico Regional Carmen de la UNACAR fue fundado en 1996 y es miembro oficial de la Asociación Mexicana de Jardines Botánicos, A. C. Actualmente ocupa una superficie de 30 hectáreas, de las cuales 25 corresponden a zona de reserva de mangle y el resto se destina a la conservación de las plantas y árboles de la región, de la entidad y de la Península de Yucatán, entre ellos el histórico Palo de Tinte de Campeche.
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En el jardín botánico universitario se pueden observar cuatro especies de mangle, entre ellos Rhizophora Mangle (Mangle Rojo), Laguncularia Racemosa (Mangle Blanco), Avicennia Germinans (Mangle Negro) y Conocarlpus Erectus (Mangle Botoncillo).
Ofrece servicios de recorridos guiados por aéreas temáticas y reserva del humedal, previa cita; taller de conocimiento y restauración del ecosistema manglar, taller de elaboración de composta, asesoría sobre cultivo de plantas ornamentales, de árboles frutales y forestales.
También es sede del Centro Regional de Investigación de Ciencias Ambientales (CICA), cuyo objetivo es apoyar y conservar los ecosistemas a través de un programa permanente para rehabilitarlos.
Este lugar también crea un beneficio directo a la Isla del Carmen mediante la conservación de manglares y realizar investigaciones pertinentes para evitar la erosión costera, fenómeno que se ha recrudecido los últimos años y que representa un serio peligro para diversas especies de flora y fauna de la isla de Carmen.
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